Brötchen

Besonderes Augenmerk legen wir auf die traditionelle Verarbeitung von Sauerteig. Das Wissen um die Besonderheit der Verarbeitung dieses sensiblen Naturproduktes zeichnet uns aus. Mit langen Teigführungen gewährleisten wir eine optimale Teigproduktion für aromatische und geschmackvolle Teigwaren.