Guschlbauer - Bestes Backen seit 1919
Guschlbauer Produktionsgebäude
Verantwortung für morgen

Nachhaltigkeit bei Guschlbauer

Als Familienbetrieb in fünfter Generation denken wir langfristig. Wirtschaftlicher Erfolg und Klimaschutz gehen für uns Hand in Hand.

Top 15%weltweit bei EcoVadis
539.766kWh Energieeinsparung/Jahr
60+Energiezähler im Monitoring
EcoVadis Silber

Unter den Top 15% weltweit

EcoVadis ist die weltweit führende Plattform für Nachhaltigkeitsbewertungen von Unternehmen. Die Bewertung umfasst vier Kernbereiche: Umwelt, Arbeits- und Menschenrechte, Ethik und nachhaltige Beschaffung.

Mit unserer Silber-Auszeichnung gehören wir zu den besten 15% aller weltweit bewerteten Unternehmen im Nachhaltigkeitssektor. Diese Anerkennung bestätigt unsere Bemühungen und motiviert uns, den eingeschlagenen Weg konsequent weiterzugehen.

Umweltverantwortung
Arbeits- & Menschenrechte
Ethische Geschäftspraktiken
Nachhaltige Beschaffung
🥈EcoVadis
Silver Medal 2024
klimaaktiv Partner

Innovative Kältetechnik für das Klima

Als klimaaktiv-Partner haben wir in eine hochmoderne Ammoniak-Kälteanlage (NH3) investiert, die herkömmliche R134a-Kälteanlagen ersetzt. Diese zukunftsweisende Technologie bietet erhebliche Vorteile für Umwelt und Effizienz.

1.070 kWKälteleistung
25-100%Regelbare Leistung

Durch Wärmerückgewinnung aus der Kälteanlage versorgen wir unsere Warmwasserbereitung, Gebäudeheizung und Abtauprozesse. Das Ergebnis: 539.766 kWh weniger Energieverbrauch pro Jahr.

Mehr auf klimaaktiv.at
Moderne Produktionsanlage
Datenbasiert optimieren

Energie-Monitoring seit 2014

Mit über 60 Energiezählern erfassen wir seit 2014 detailliert den Energieverbrauch in allen Bereichen unserer Produktion. Diese Daten ermöglichen es uns, den Energieverbrauch pro Kilogramm Produkt genau zu analysieren und kontinuierlich zu optimieren.

Dieser datengetriebene Ansatz hilft uns, weitere Einsparpotenziale zu identifizieren und unsere Produktionsprozesse stetig energieeffizienter zu gestalten.

Qualitätskontrolle und Monitoring

Unsere Nachhaltigkeits-Grundsätze

🌱

Regionale Rohstoffe

Wir setzen auf österreichische Lieferanten und kurze Transportwege für unsere Zutaten.

Energieeffizienz

Modernste Anlagen und Wärmerückgewinnung minimieren unseren ökologischen Fußabdruck.

🤝

Soziale Verantwortung

Als großer Arbeitgeber der Region zählen über 100 Mitarbeiter*innen auf faire Bedingungen.

🔄

Kontinuierliche Verbesserung

Wir ruhen uns nicht auf Erfolgen aus, sondern arbeiten stetig an weiteren Verbesserungen.

Unsere Nachhaltigkeits-Zertifizierungen

Geprüft und ausgezeichnet

🥈

EcoVadis Silver

Internationale Nachhaltigkeitsbewertung für Unternehmen. Die Silber-Auszeichnung bestätigt, dass Guschlbauer zu den besten 15% der bewerteten Unternehmen gehört – in den Bereichen Umwelt, Arbeitspraktiken, Ethik und nachhaltige Beschaffung.

🌿

klimaaktiv

Österreichische Klimaschutzinitiative des Bundesministeriums. Auszeichnung für unsere energieeffiziente Kältetechnik mit natürlichem Kältemittel Ammoniak – ein Vorbild für die Lebensmittelindustrie.

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance

Zertifizierung für nachhaltige Landwirtschaft. Garantiert, dass verwendete Rohstoffe wie Kakao unter Einhaltung strenger ökologischer und sozialer Standards angebaut werden.

RSPO

RSPO

Roundtable on Sustainable Palm Oil. Wir verwenden ausschließlich zertifiziertes, nachhaltiges Palmöl und setzen uns für den Schutz von Regenwäldern und die Rechte lokaler Gemeinschaften ein.

Zertifikate herunterladen

Unsere Nachhaltigkeits- und Qualitätszertifikate zum Download

PDF

Bio Zertifikat

145.5 KB
Herunterladen
PDF

AgroVet Zertifikat

295.2 KB
Herunterladen
PDF

IFS Zertifikat

239.4 KB
Herunterladen
PDF

RSPO Zertifikat

175.5 KB
Herunterladen
PDF

Rainforest Alliance Zertifikat

395.4 KB
Herunterladen

Mehr über unsere Qualitätsstandards erfahren

Nachhaltigkeit ist Teil unseres umfassenden Qualitätsverständnisses. Erfahre mehr über unsere Zertifizierungen und Standards.